11月18日，由裴柏平会长带队，协会组织部分大米和麦仁加工企业负责人一行15人赴江南大学考察学习。江南大学是国内食品研发的重点院校，研发能力和成果一直处于领先地位。协会此次考察学习的目的主要是为我区大米、麦仁加工企业了解本行业新产品的前沿信息，开阔思维，谋求创新和长远发展，与科研院所建立直接的联系，使产学研紧密的结合起来，为我区稻米产业的快速发展增强动力。考察学习的主要内容是了解稻米、大麦（麦仁）产品的深加工和创新产品（新研发的）项目，新项目的市场预期和前景，新项目的投资和合作开发的相关要求等内容。

我会组团考察学习受到了江南大学产业技术研究院领导和专家老师们的热情接待。我会人员首先参观了研究院食品研发中心和新产品试验厂，对研究院研发的大米淀粉深加工项目，代表们都表现了浓厚的兴趣，该产品填补了国内的空白，使稻米的价值提高10倍以上。参观之后，代表们听取了研究院陈正行院长、于秋生教授介绍了稻、麦产品的新研发成果，并向专家教授进行了咨询和座谈讨论。我区米之飨食品科技发展有限公司董剑钊经理就糙米的标准化加工问题与研究院试验厂负责人进行了深入交流，此次考察学习，时间虽紧虽短，但代表们都认为不虚此行，希望今后加强与科研院所的联系，保持经常性的沟通。