盐城市金字塔家庭农场
盐城市金字塔家庭农场成立于2017年3月,地处盐城市大丰区新丰镇老墩村七组。农场主吴圣金1979年出生,从事农业生产已有25年,逐步成为一名有“工匠精神”的“爱农业、懂技术、善经营”的新型职业农民。他牢记习总书记2013年12月在中央农村工作会议上提出的“一粒种子可以改变一个世界,一项技术能够创造一个奇迹”的重要讲话,并一直为之而奋斗。农场现有流转土地2120亩,专业从事杂交水稻订单制种和小麦良种繁育。2022年实现年产值1114万元,平均亩产值达5255元,高出周边亩产值2000多元。2021年获评为盐城市市级示范家庭农场和盐城市家庭农场协会副会长单位,2023年获评为盐城市市级全程机械化综合农事服务中心。
一、小田变大田,作业全程机械化。
昔日老墩村(当地俗称“丁家滩“)流传有“丁家滩、丁家滩,十年九年淹”的民间顺口溜。大多数土地分户承包,田块小而碎,田间高低不平,沟塘多,道路不畅,分界田埂多,进排水系不配套,导致农户种植难,田块产量低。2016年秋,农场流转了250多农户,285块零散土地,农场主通过在江苏省国营大中农场多年的种植经验,参照国有农场田块标准进行规划,将所有的流转土地先经过推土机、挖掘机进行平整,再用卫星激光平整机或上水整块推土机平整,分年度、分批次进行逐片平整,将原有的高低坑凹不平的小田块整合成成方连片和无埂化农田,实现“小田变大田、藏粮于地”的中远期目标。农场为解决农村劳动力日益紧张突出问题,尽快适应现代化农业生产要求,逐年添置大型东方红拖拉机5台、矢崎育秧设备1套(硬盘10万张,育秧输送机8台)、洋马插秧机4台(带侧深施肥机与导航)、大疆植保无人机2台、自走式植保机1台、久保田收割机2台、30吨三久低温谷物烘干机6台、精选机2套、双计量包装秤1台、装载机2台、叉车等各类农业机械设备30余台(套)。目前农场基本实现流水线硬盘育秧、暗化、耕作、机插、飞防、收割、烘干、加工全程机械化操作。随着连年投入兴建改造,农场整体面貌渐现路宽田肥,泵站动力进一步提升,由潜水泵改成混流泵,十二寸改成十四寸,增大了出水量,使每块条田都做到了旱能灌,涝能排,通过物联网技术,将所有泵站设备与手机相连接,坐在家里就能控制灌排。
二、筛选好品种,保障周年生产效益。
首先,杂交水稻制种品种的选择至关重要。有些品种只有通过高温年份与低温年份历练见证才能暴露出缺点,同一年度都有高产与低产品种及田块。有些年份早始穗产量高,也有迟始穗产量高,二系与三系都有高低产量田块。两系平均三年就有一年遇到低温,种子纯度就无法得到保障。三系种子纯度不受外界气候影响,通过历年观察研究,减数分裂期和扬花期、授粉期,对外界温度敏感程度,根据生产档案、技术总结和历年历史天气分析,结合全球气候变暖趋势,综合分析在盐城地区三系生产风险远低于二系。本场2017年试制三系9311A系列,连续几年已充分掌握该品种特征特性。具有高产稳产,抗病和市场表现好的优点。
其次,发挥杂交水稻制种茬口优势。杂交水稻制种每年收割时间在9月中旬,为种植优质白麦或红麦适期播种和油菜及精耕细播提供了得天独厚的选择空间条件,并且完全错开了机械作业高峰期。2022年农场种植扬麦25,亩产量平均达到1330斤,亩产值达到2000元;适时种植的小麦收割期,较当地常规收割时间提前2-3天,错开机械收割高峰期和减少小麦烘干压力。为水田平整及水稻制种父母本适时栽插创造了很好的基础。为了确保花期相遇,母本必须按时播种,不论刮风下雨,我场都可以在仓库或烘干厂房进行流水线硬盘播种、暗化。由于农场自有插秧机,质量与时间都有保障。2022年遇到60年不遇的高温,与2013年相似,通过调水和增施氮肥等措施,我场荃优品种平均亩产仍有350斤,亩产值3200多元。
三、订单式制种,加强种子质量管控。
农场专业从事杂交水稻制种生产二十多年,从以前对品种选择不全面,对市场行情不够了解,从而盲目跟风生产,导致有的年份生产的品种市场饱和,销售不畅,产品积压,周转资金困难,给来年生产带来非常大的影响。这么多年农场一直通过订单生产,我场先后和全国种业龙头企业公司保持了紧密生产合作。生产的每批次种子从田间播种到种子加工运输,每个环节都要经过严格内控,质量达标后才会出库。在江苏影响种子质量的最大隐患是隔离问题,农场田块虽然是成方连片的,但有极个别田块周边有农户的土地,农场通过让老百姓种植农场免费提供的父本或者跟农场合作制种,亦或宁可减产但早抽穗来错开和粳稻的扬花期,从而保证种子的质量。农场始终坚持质量第一、产量第二的原则,积极打造“五九牌”种子质量标准,即纯度不低于99%、净度不低于99%、发芽率不低于90%,一直受到上游公司的信赖与认可,在种子订单紧张的年份,上游种子公司都能优先安排金字塔农场高产品种和种植面积的订单计划。
四、成立种业合作社 ,探索抱团协同发展。
农场主吴圣金为改变家庭农场从“单打独斗”向“协同作战”转变,在农业主管部门的指导下,盐城市金字塔家庭农场联合周边四家家庭农场联盟组建成立了大丰区五丰种业专业合作社,经营总面积5000多亩。家庭农场联盟在杂交水稻制种品种优化选择和规模化上提高互补空间。同时,在品种选择上及销售价格上提高话语权,增加溢价能力。家庭农场联盟通过机械合作,把各种农业机械结合起来,在耕种管收时,相互调配使用。同时对产后的粮食烘干仓储提供合作服务,提升设备共享服务能力。充分发挥各机械的职能,提高机械的利用率,赢得时间,挣得季节。去年为合作成员单位和周边的种植大户代烘代储稻谷3000多吨,无一出现质量问题,烘干收入达30多万元。农忙时各环节的人员劳动都是比较紧张,家庭农场联盟通过劳动力的合作,优化农场劳动力资源配置,让适合的人干适合的活,让合适的人管合适的事,激发工作的积极性和主动性,发挥人尽其才的作用,做到不误农时。经过一年来的运营,取得了较好的经济效益。就统一采购在农药、化肥、柴油等生产资料全年节约成本10万元。去年代储代收的水稻在年底出售比年后销售多增10多万元。家庭农场联盟节本增效明显,而且能提高防御自然灾害的能力。如在恶劣天气的情况下,发挥团体作用,把自然灾害造成的损失降到最低。实行统一农资供应、统一耕种管收、统一技术服务,统一销售,农场联盟是家庭农场发展的新途径。
不忘创业初心,加大农业帮扶。金字塔家庭农场成立后,主动与所在村委会对接,帮助解决附近20多名农民到农场打工挣钱,人均年收入3万多元。同时为周边10多个农户代种代管代收,为每个农户节本增收上千元。对村里因病经济困难的贫困户积极捐款,为困难户送上现金和大米,主动支助一名贫困大学生。支助村里修建道路、亮化工程等上万元,得到广大干群的一致好评,担当起家庭农场的社会责任。
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